Szűrheti és rendezheti az adatokat egy Excel 2007 pivot táblában, hogy megjelenítse az adatok egy részhalmazát úgy, ahogyan meg szeretné tekinteni. Az Excel automatikusan hozzáadja a legördülő szűrőnyilakat a Jelentésszűrő mezőhöz, valamint az Oszlop és Sor mezők címkéit. Ezek a szűrőnyilak lehetővé teszik, hogy bizonyos mezők kivételével az összes bejegyzést kiszűrje, az Oszlop és Sor mezők esetében pedig a bejegyzések rendezését a táblázatban.
Ha egynél több Oszlop vagy Sor mezőt adott hozzá a kimutatástáblához, az Excel összecsukó gombokat (-) ad hozzá, amelyek segítségével ideiglenesen elrejtheti egy adott másodlagos mező részösszegeit. Miután a táblázatban egy összecsukás gombra kattintott, az azonnal kibontás gomb (+) lesz, amelyre kattintva újra megjelenítheti az adott másodlagos mező részösszegeit.
Kimutatástábla-jelentés szűrése
A kimutatástáblázatban talán a legfontosabb szűrőgombok a Jelentésszűrő mező(k)hez hozzáadott gombok. Ha kiválaszt egy adott lehetőséget a szűrőgombok egyikéhez csatolt legördülő listákon, akkor magában a kimutatástáblázatban csak a kiválasztott részhalmaz összesítő adatai jelennek meg.
Kimutatástábla-mező szűrésekor az Excel lecseréli a szabványos legördülő gomb ikonját egy kúp alakú szűrőikonra, jelezve, hogy a mező jelenleg szűrés alatt áll, hogy az adatforrásban csak néhány érték jelenjen meg.
Egyedi Oszlop és Sor mezők szűrése
Az Oszlop és Sor mező címkéihez csatolt szűrőgombok segítségével kiszűrheti az egyes csoportok bejegyzéseit, és bizonyos esetekben az adatforrás egyes bejegyzéseit. A kimutatástábla oszlopaiban vagy soraiban lévő összesítő adatok szűréséhez kövesse az alábbi lépéseket:
Kattintson az Oszlop vagy Sor mező szűrőgombjára.
Törölje a jelölést az (Összes kijelölése) jelölőnégyzetből a legördülő lista listamezőjének tetején.
Jelölje be az összes olyan csoport vagy egyedi bejegyzés jelölőnégyzetét, amelyek összegzett értékét továbbra is meg szeretné jeleníteni a kimutatástáblázatban.
Kattintson az OK gombra.
A Jelentésszűrő mezők szűréséhez hasonlóan az Excel lecseréli az adott Oszlop vagy Jelentés mező szabványos legördülő gomb ikonját egy kúp alakú szűrőikonra, jelezve, hogy a mező jelenleg szűrés alatt áll, és csak az összesítő értékei jelennek meg a pivot table.

Kimutatás a táblázat két mezőjének szűrése után.
A szűrt Oszlop vagy Jelentés mező összes értékének újbóli megjelenítéséhez kattintson a szűrési gombra, majd kattintson a legördülő lista tetején lévő (Összes kijelölése) lehetőségre. Ezután kattintson az OK gombra.
Kimutatástábla rendezése
Azonnal átrendezheti az összefoglaló értékeket egy kimutatásban, ha a táblázatot egy vagy több Oszlop vagy Sor mezőbe rendezi. Pivot tábla rendezéséhez kövesse az alábbi lépéseket:
Kattintson a rendezni kívánt Oszlop vagy Sor mező szűrőgombjára.
Kattintson a Rendezés A-tól Z-ig vagy a Rendezés Z-ig lehetőségre a mező legördülő listájának tetején.
Kattintson a Rendezés A-tól Z-ig lehetőségre, ha át szeretné rendezni a táblázatot a kijelölt mező címkéinek ábécé szerinti rendezésével, vagy az értékek esetében a legkisebbtől a legnagyobb értékig, illetve a dátumok esetén a legrégebbi dátumtól a legújabb dátumig. Kattintson a Rendezés Z-ből A-ba opcióra, ha a táblázatot a címkék fordított ábécé sorrendbe rendezésével (Z-től A-ig), az értékeket a legmagasabbtól a legkisebbig, valamint a dátumokat a legújabbtól a legrégebbig rendezve szeretné átrendezni.