Tabulky vám pomohou uspořádat nápady nebo data, která by bylo zdlouhavé protahovat se a bylo by obtížné je pochopit ve formě běžných odstavců. S Word 2008 pro Mac můžete snadno vytvářet tabulky – někdy nazývané mřížky – kdekoli ve vašich dokumentech. Tabulky lze nejsnáze vytvářet pomocí jedné z nejlepších nových funkcí sady Office 2008, rychlých tabulek Galerie prvků. Pomocí této funkce stačí kliknout na miniaturu plně naformátované tabulky a ta se okamžitě zobrazí v místě vložení.
Chcete-li použít Rychlé tabulky, nejprve vyberte libovolné zobrazení s příjmením Rozvržení – tedy zvolte Zobrazit→Rozvržení webu, Rozvržení tisku, Rozvržení poznámkového bloku nebo Rozvržení pro publikování.
Klepnutím na kartu Rychlé tabulky v galerii prvků v horní části okna zobrazíte miniatury Rychlých tabulek. Zobrazí se dvě kategorie rychlých tabulek, základní a komplexní, každá s tlačítkem v levém horním rohu Galerie prvků. Klepnutím na tlačítko Základní zobrazíte tucet základních miniatur rychlých tabulek; kliknutím na tlačítko Komplexní se zobrazí 11 složitějších miniatur Rychlých tabulek. Stačí kliknout na miniaturu a vložit tento typ tabulky do dokumentu v místě vložení.
Desítky základních návrhů stolů jsou jednoduché mřížky, z nichž každý má jinou barvu a/nebo kombinaci stínování. Těchto 11 komplexních tabulek je však podrobnějších a zahrnuje šest různých návrhů kalendářů, navíc tabulky pro trasy jízdy, fakturu, čtvrtletní zprávu, generickou zprávu a tabulku specifikací.