Når du arbejder i Excel til Mac 2011, har du dit valg mellem to visninger: Sidelayoutvisning og Normalvisning. Uanset om du foretrækker at arbejde i sidelayoutvisning eller normal visning, er de fleste grænsefladekomponenter ens i begge visninger.


	- 
	Projektmappe: Hvert filnavn i Excel er titlen på dens tilsvarende projektmappe. Hver projektmappe indeholder mindst ét regneark. 
- 
	Menulinje: Dette er det øverste sæt af kontroller. Menulinjen er kun Mac. Menuer kan tilpasses og programmeres via både VBA og AppleScript. 
- 
	Standardværktøjslinje: Standardværktøjslinjen er øverst i hvert dokumentvindue sammen med standardknapperne Åbn, Minimer og Luk. Standardværktøjslinjen kan tilpasses i Excel og svarer i den henseende nogenlunde til værktøjslinjen Hurtig adgang i Office til Windows. Hvis du vil gøre mere med standardværktøjslinjen, kan den også programmeres via VBA og AppleScript. 
- 
	Vis/skjul værktøjslinje: Denne tabletformede knap slår standardværktøjslinjens synlighed til og fra. 
- 
	Bånd: Båndet er nyt i Excel 2011. Båndet er faner og vises mellem standardværktøjslinjen og formellinjen. 
- 
	Formellinje: Der blev foretaget større ændringer i Formellinje til Excel 2011. I stedet for én Formellinje for hele Excel-applikationen er der nu en Formellinje i hver projektmappes vindue. Når du arbejder med mere end én åben projektmappe ad gangen, skal du være opmærksom på, hvilket vindues formellinje du bruger. Dette kræver tilvænning. 
- 
	Arbejdsark: I et standard Excel-regneark kan du indtaste tekst og formler, udføre beregninger og gemme data. Hvert åbent regneark har sit eget vindue. 
- 
	Vis knapper: Klik på disse knapper for at skifte mellem sidelayoutvisning og normalvisning. Arkfane: Hvert ark i en projektmappe har et navn, der vises på dens fane nær bunden af vinduet. Langt om længe er den mest efterspurgte funktion fra Windows Excel kommet til Mac - farvearkfaner. For at ændre farven på en arkfane skal du højreklikke på fanen og derefter vælge Fanefarve i kontekstmenuen. 
- 
	+ (Tilføj ark): Klik på plustegnet for at tilføje et nyt, tomt standardregneark til din projektmappe. Du kan tilføje så mange regneark, som du vil, indtil din computer løber tør for hukommelse. 
- 
	Områdeværktøj: Også kendt som navneboksen, giver dette værktøj dig mulighed for at navngive en række celler i et regneark. 
- 
	Værktøjskasse: Klik på knappen Værktøjskasse på standardværktøjslinjen for at få vist Værktøjskassen. 
- 
	Mediebrowser: Klik på knappen Medier på standardværktøjslinjen for at få vist mediebrowseren. 
- 
	Rækker: Excel har 1.048.576 rækker på hvert regneark. Rækkenumre vises i venstre side af et regneark. Når den bruges som en database, er hver række med data en post. 
- 
	Kolonner: Excel tilbyder 16.384 kolonner i et regneark. Kolonnebogstaver vises i den øverste kant af regnearket. 
- 
	Celler: Et regneark i Excel har 17.179.869.184 celler. 
Hvis du opdager, at du skubber Excels grænser og vil vide præcis, hvad de er, kan du søge i Excels Hjælp efter emnet "Specifikationer og begrænsninger for Excel". Du kan finde sådanne oplysninger som hvor mange tegn der passer ind i en celle, og hvor mange indlejrede niveauer du kan have i en funktion.
Ligesom andre Office-applikationer kan du finde kontekstfølsomme menuer næsten overalt, hvor du højreklikker i Excel.